Un panorama unico si apre alla vista degli ospiti…
Food nasce per completare il percorso sensoriale che incomincia dal ingresso della struttura; un viale di profumi della macchia mediterranea, la pietra locale, il colore della natura e il paesaggio ci accompagnano. Gli interni, la costruzione stessa, gli esterni con magnifici terrazzi e giardini fanno da cornice al cibo.

L’attenzione in cucina è posta sulla qualità delle materie prime, sull’equilibrio dei sapori, con la proposta di ricette tradizionali, presentate in chiave moderna, talvolta con qualche leggera e gradita contaminazione.

Natale 2017 Food restaurant gourmet Paestum
NEWS E PROMOZIONI
  • Il Natale a Paestum. Lasciatevi avvolgere dall’atmosfera natalizia del Borgo, il calore del caminetto, di un aromatico tè caldo o di un elegante calice di vino, dolcetti natalizi, taglieri nostrani, vi vizieranno anche solo per una semplice sosta. Prenota la tua cena e il tuo......

  • Saletta Degustazione. L’aperitivo a Borgo la Pietraia! Ogni inizio stagione richiede delle novità e per questo inverno quale miglior proposta se non ampliare la nostra carta dei vini? L’inverno chiama calore, conversazione, calice di vino… Una nuova piccola saletta per degustare in modo informale le......